Las recetas perezosas te permiten preparar platos de la cocina nacional que saben casi igual, pero mucho más rápido.
Las más ricas son las recetas de repostería, pero son las que más tiempo llevan..
La experta de nuestra revista, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, nos contó cómo cocinar khachapuri perezoso en 15 minutos.
Necesitarás:
Cómo cocinar
1.Batir el huevo con unas varillas, añadir sal, verter la leche y remover.
2.Ahora puedes tamizar la harina, rallar el queso y añadirlo a la masa.
3.Revuelve bien y calienta la sartén.
4.Derrita la mantequilla y vierta la masa en la sartén en una capa uniforme.
Hornee tapado a fuego medio durante 5-7 minutos, luego déle la vuelta y cocine hasta que esté cocido.
Deje enfriar y sirva junto con hierbas y verduras frescas.
Anteriormente te contamos qué hay que hacer con la cebada perlada para que la papilla quede mucho más sabrosa.
